Курдючные овцы, тексель, дорпер – все породы хороши, выбирай на вкус!

Тексель – порода овец, которая по праву занимает ведущие позиции среди представителей мясошерстного направления. Долгая работа селекционеров по улучшению качеств породы привела к тому, что тексель высоко ценится среди фермеров. Представители этого вида сочетают в себе неприхотливость к условиям содержания и исключительное качество шерсти и мяса.

Порода тексель

Отличительные особенности породы:

Мясошерстная комолая порода.

Максимальная убойная масса и убойный выход.

Ягнята обладают повышенной энергией роста.

Хорошая плодовитость, высокий процент окота двойнями и тройнями.

Очень выносливая порода, хорошо адаптирована к выращиванию на открытом воздухе, устойчива к погодным условиям и болезням.

История разведения

Историческая родина овец породы тексель – нидерландские острова провинции Северная Голландия, один из островов и дал название породе. Тексели были выведены еще во времена Римской империи, но широкую популярность приобрели только в XIX в. Качество породы было улучшено путем скрещивания овец тексель с баранами  английских пород лейстер и линкольн.

Различают несколько типов овец породы тексель: английские, французские и голландские. Животные английской селекции выше ростом, а голландские имеют более короткие ноги, зато у них лучше развита мускулатура, поэтому они имеют больший живой вес. Тексели французской селекции отличаются скороспелостью.

Сегодня тексель – одна из самых распространенных пород в Европе, широко представлена в Северной Америке, Австралии и Новой Зеландии.

Характеристика породы

Тексели – это крупные животные, с хорошо выраженными мясными формами. Порода комолая, иногда у баранов видны зачатки рогов. Отличительный признак  текселей – не покрытая шерстью голова,  ровный, но не очень широкий лоб. Животные породы тексель имеют короткую, мускулистую шею, длинную, широкую спину, глубокую грудь, крепкую поясницу и широкую заднюю часть. Ноги крепкие и правильно поставлены, шерстью не покрыты, задние – хорошо обмускулены. Хвост тощий, высоко поставлен, длина хвоста от короткого до длинного.

Тексели бывают трех окрасов: белые, золотисто-коричневые с белой головой и ногами и, так называемые, «голубые» или «синие» тексели, отличающиеся голубоватым окрасом, темной головой и ногами.

В отличие от большинства овец, тексели – не стадные животные. Они любят пастись в одиночку и часто на высоких пастбищах с другими животными, в том числе с крупным рогатым скотом. Порода тексель очень вынослива, хорошо адаптирована к выращиванию на открытом воздухе, различным климатическим условиям и видам кормов, устойчива к погодным условиям и болезням, связанным с водно-болотными угодьями. Ягнята при рождении очень жизнестойкие и активные. Животные обладают хорошим сопротивлением к внутренним паразитам; не боятся суровых зим.

Продуктивность

Высота в холке у баранов составляет 63-83 см, а у овец – 58-75 см. Вес баранов – 115-130 кг, а овец – 70-90 кг. Новорожденные ягнята весят 4-7 кг. Молодняк в возрасте 60 дней весит 23-35 кг, в 7-8 месяцев – 45-50 кг. Среднесуточные приросты составляют 350 грамм в день.

Плодовитость овец породы тексель – 140-230 %, при этом молока у матки хватает на 2 ягнят. Плодовитость маток – 170-190 ягнят, в среднем 75 % двоен и 5 % окотов с количеством ягнят от трех до пяти. Лучшее время для окота ягнят в начале весны. Из-за большого веса ягненка и широкой головы у овец породы тексель часто бывают трудные роды. Ягнят помещают с матерью в отдельном загоне на срок до 48 часов для повышения естественных материнских инстинктов. Охота бывает с середины сентября до середины января. Половозрелость наступает в 7 месяцев, первый раз овец кроют в 7-12 месяцев.

Тексель – типично мясная порода, известна своими уникальными мясными качествами, во все возрастные периоды отличается более высоким содержанием мышечной ткани в тушах, имеет максимальную убойную массу и убойный выход (60 %).

Шерсть среднего класса 44-56 качества, 26-36 микрон. Длина шерсти – 7-15 см. С баранов состригают 4-7 кг, с овцы – 3,5-5,7 кг, с годовалого молодняка – 3-4,5 кг шерсти. Стригут один раз летом наголо. Шерсть в основном используется для производства чулочно-носочных и трикотажных нитей. Выход чистой шерсти составляет 60-70 %.

Порода известна своими уникальными мясными качествами, во все возрастные периоды отличается более высоким содержанием мышечной ткани в тушах. Мясо сочное, без  специфического запаха, имеет свой собственный уникальный вкус, занимает меньше времени для приготовления, не оставляет жирного вкуса во рту.

Ягнята отличаются великолепными вкусовыми качествами мяса. Они дают нежное мраморное мясо, обладают постной тушей, выдающимися мясными формами, масса костей осевого отдела скелета у ягнят низкая.

Читайте также:  Азалия садовая посадка и уход в открытом грунте как размножается

При скрещивании с другими породами овец тексели хорошо передают свои мясные качества потомству уже в первом поколении.

Вернуться назад

Внешние данные текселей

Овец породы тексель отличает массивный, гармонично сформированный прямоугольной формы торс. Короткая, но достаточно мускулистая шея уверенно держит маленькую голову, имеющую широкую лобную кость. Массивное тело помогают удержать широкие по своей природе спина и задняя часть, а также развитая мускулатура ног.

Овец тексель можно встретить в разной цветовой гамме. Шерсть текселей бывает белой, со слегка голубым оттенком, золотистого окраса или темного цвета. Голова и ноги шерстью практически не покрыты, лишь в некоторых местах и то коротким покровом. Шерсть овец вьется и имеет достаточную длину.

Внешние данные текселей

Порода Тексель имеет ярко выраженные особенности

Взрослые бараны тексель набирают вес до 150 – 160 килограммов, особи женского рода достигают до 70 кг. Ягнята у текселевской породы рождаются с массой до 7 килограммов.

Перспективы российского овцеводства – небо станет с овчинку?

Сейчас в  России овечек выращивают повсеместно, однако лидируют такие регионы, как:

  • Республика Дагестан;
  • Ставропольский край;
  • Карачаево-Черкесия;
  • Калмыкия;
  • Астраханская область;
  • Ростовская область;
  • Сибирь, в том числе республика Тыва.

Независимо от района выращивания скота, тенденция к сокращению поголовья тонкорунных особей будет усиливаться, а вот мясные животные останутся в фаворе.

Немалая часть поголовья сосредотачивается в руках частных фермеров, число которых ежегодно увеличивается. Однако, здесь есть и негативный для овцеводства момент: не все животноводы содержат чистопородных ярок – большинство довольны и помесями. Такой подход приводит к снижению племенных характеристик и их продуктивности в отрасли в целом.

Это означает, что Российской науке, если она выживет в условиях реформ,  необходимо в ближайшее же время найти новые варианты осуществления племенной работы в малых стадах.

Продуктивность вида

Овцы тексель являются одной из лучших пород мясошерстного направления. Туловище покрыто шерстью превосходного качества, руно состоит из витых волокон и крепкой основы. Также порода отличается высоким показателем жиропота.

Самое лучшее время для состригания шерсти – лето, причем важно состричь весь шерстяной покров, на шкуре не должно остаться волосков. С одной стрижки с самки можно получить до 6 кг шерсти, с самца – до 7 кг.

Высоко ценится и мясо этих животных. Отличается порода:

  • ранним и быстрым набором веса;
  • отсутствием спада мышечной массы с возрастом.

Убойный выход довольно велик – до 60%.

Мясной продукт не обладает сильным специфичным запахом, является довольно мягким и нежным.

В нем почти нет жира, а процесс приготовления более быстрый, чем мяса других пород.

Популярность породы в России

Несмотря на высокие показатели продуктивности, тексели пока не получили большой популярности на территории нашей страны. А имеющиеся в фермерских хозяйствах представители этого вида, часто не отличаются чистотой крови.

Популярность породы в России
Популярность породы в России
Популярность породы в России

Учитывая сотрудничество отечественных компаний с западными партнёрами, можно надеяться, что тексели скоро будут встречаться в каждом фермерском хозяйстве.

Популярность породы в России
Популярность породы в России
Популярность породы в России

Купить чистокровных овец тексель можно в следующих компаниях:

Популярность породы в России
Популярность породы в России
Популярность породы в России
  1. Ферма №1 предлагает купить чистокровных овец по стоимости живого веса. Цена за один килограмм – 350 рублей. Контактный телефон: +7 (909) 640-99-98.
  2. ООО «Элес». Осуществляет оптовую и розничную продажу овец тексель. Животных можно купить по весу, стоимость от 160 рублей за килограмм. Контактный телефон: +7 (906) 560-29-38.
Популярность породы в России
Популярность породы в России
Популярность породы в России

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Популярность породы в России
Популярность породы в России
Популярность породы в России

Поделиться в соцсетях:

Популярность породы в России
Популярность породы в России
Популярность породы в России

Похожие

Популярность породы в России
Популярность породы в России
Популярность породы в России

Гиссарские овцыРазноцветные овцыКрупнейший в европе аукцион домашнего скотаЭдильбаевская порода овецОвцы породы меринос — шерстяные королиВсе что стоит знать фермеру об овцах гиссарской породыПорода овец тексельХарактеристика овец эдильбаевской породыСамое интересное о наиболее распространенных породах овецБиологические особенности овецГиссарская порода овецРомановская порода овецРомановская порода овецПороды овец мясного направленияХарактеристика пород овец мясного направленияМясная продуктивность и недостатки разведения романовских овецПреимущества и недостатки разведения коз бурской породыОсобенности содержания и разведения овец породы дорперЭдильбаевские овцыДостоинства, экстерьер и продуктивность овец породы тексельОсобенности разведения курдючных овец

Популярность породы в России

Образ жизни овец

Овцы – самый беззащитный вид домашних животных. При всей их внешней отрешенности, они очень привязаны к хозяину. В ночное время на выпасе они не отходят далеко от костра пастуха. Они не агрессивны и легко управляемы. У этих млекопитающих можно выработать элементарные условные рефлексы. Драки в стаде редки и чаще носят игровой характер. Иногда бараны дерутся во время случного сезона.

Домашняя овца – это стадное животное. Она не переносит одиночества. Если нет других овец, она может пастись с различными домашними питомцами: козами, коровами, с утками и курами. Даже присутствие зеркала способно успокоить овцу, если по воле случая она осталась в одиночестве. Заблудившаяся овца не ест, громко кричит и бегает в поисках стада.

Читайте также:  Почему спатифиллум не цветет: советы по уходу за растением

Овцы очень осторожны и пугливы. Во время пастьбы в стаде они часто останавливаются и поднимают головы, но не ради любопытства, а для того, чтобы убедиться, что остальные представители группы находятся рядом. Если одна из них заметит опасность, все стадо овец сбивается в кучу. При этом цель каждой отдельной особи – не убежать от опасности, а оказаться в центре группы сородичей, чтобы выжить за счет других.

Образ жизни овец

У овец, как правило, нет лидера, но признаки иерархии присутствуют. Животные копируют поведение наиболее активной особи в стаде. Роль лидера может выполнять опытная овцематка, у которой больше всего потомства. Хозяева часто приучают стадо следовать за более сообразительным козлом, хорошо справляющимся с ролью вожака. Без него отара овец не сдвинется с места, даже в дождь звери не спрячутся, а будут ждать, сбившись в кучу. Все это говорит не о глупости, а об осторожности животных, ведь в стаде гораздо выше вероятность выживания.

Слепой инстинкт следования иногда подменяет овцам интеллект. Если одна особь вдруг решает двигаться, все следуют за ней, даже если она выбрала неправильное направление. Степень стадности зависит от породы: более развит этот инстинкт у тонкорунных овец.

Утром и вечером животные пасутся, в остальное время пережевывают корм в спокойных условиях. Поэтому хозяева открывают загон для овец рано и приводят животных домой поздно. Иначе в овцеводстве не достичь успеха.

В новых или несколько измененных условиях овцы чувствуют себя неуверенно и «впадают в ступор». Если просто перекрасить уже знакомый им забор загона, они долго не решатся зайти за него. Поэтому изменение условий содержания животных требует периода привыкания (адаптации).

Овцы едят неохотно и выражают беспокойство на пастбище, где до них побывали другие отары. Тревожность проявляется до тех пор, пока не выветрится чужой запах. Если выпас овец проходит на территории, не имеющей запаха их стада, то в темноте млекопитающие могут разбрестись и потерять друг друга. Пасти овец на «чужом» месте небезопасно.

Образ жизни овец

Исследования ученых из Великобритании показали, что овцы не такие глупые, какими их считают. Результаты проведенных тестов говорят о среднем уровне интеллекта особей этого вида по сравнении с другими домашними животными. У них хорошая память, есть способность планировать свои действия.

Овцы — очень выносливые животные. Они способны переносить длительные переходы, хорошо пасутся даже на высокогорных пастбищах, но не выносят сырости. От излишней влаги они быстро заболевают копытной гнилью, поэтому не рекомендуется отпускать их на пастьбу утром, пока не высохнет роса.

Овцы породы тексель: описание и характеристика

Современные овцы тексель – плод труда британских селекционеров. Некогда им удалось создать породу, которую сейчас высоко ценят за превосходное качество мяса и высокие показатели продуктивности как мясной, так и шерстной. Характерные особенности породы, её достоинства и недостатки рассмотрим далее.

Характеристика и особенности

Этот вид по продуктивности относятся к мясо-шерстному направлению. Они имеют несколько отличительных особенностей:

  1. Голова животных небольшая, но широкая, белая, нос чёрный. Тёмные пятна могут присутствовать на ушных раковинах и на окантовке глаз.
  2. Шерсть на морде отсутствует, равно как и между ушами.
  3. Шерсть на конечностях всегда белая. Допускается присутствие затемнений в области суставов.

Овцы породы тексель имеют крепкое телосложение. Форма туловища у них прямоугольная, линия спины ровная. Область поясницы чуть заужена. Мышечный корсет животных хорошо выделяется. Конечности короткие, крепкие, мускулистые. Шерсть на них короткая белого цвета.

Различают 3 разновидности овец тексель:

  • английскую;
  • французскую;
  • голландскую.

Виды отличаются друг от друга ростом и пропорциями тела. Самыми крупными и рослыми являются голландские овцы тексель, хотя их конечности значительно короче, чем у английских.

Овцы породы тексель имеют крепкое телосложение

Характеристики породы:

  • самцы намного крупнее самок, рост в холке достигает 87 см, а у овцематок – 73-75 см;
  • широкая мощная грудь;
  • компактная голова белого цвета;
  • ушные раковины небольшого размера, расположены горизонтально;
  • средний вес взрослого барана 130-150 кг, овцы – 70 кг;
  • шерсть полутонкая сильноизвитая, окрас – белый, голубой, песочный.

Характер у этих животных миролюбивый, они нетребовательны к уходу и чрезвычайно выносливы. Тексели на выпасе не сбиваются в кучи, а разбредаются по пастбищу, им комфортно в одиночестве. Однако они не уходят далеко от пастуха. Овцы этой породы не боятся холода и ветра, тёплая шерсть надёжно защищает их от простуды. Они отличаются крепким иммунитетом.

Продуктивность

Тексель – одна из лучших пород мясо-шерстного направления. Начиная с раннего возраста, у ягнят формируется развитый мышечный корсет, который с возрастом сохраняется. Их мясо не содержит большого количества жира, поэтому лишено неприятного запаха. Оно сочное и нежное.

Читайте также:  Как правильно посадить розу весной в грунт

Внимание! Убойный выход мяса составляет 62%.

Помимо мяса, животные обеспечивают фермера шерстью. Руно у них полутонкое, мягкое, сильно извитое, относится к 56 классу. Длина волокон средняя – 5-7 см. Среднегодовой настриг у баранов тексель составляет 7 кг, у овец – 5 кг.

Стрижку животных обычно проводят в начале лета. В это время руно доходит до нужной кондиции. Опытные фермеры рекомендуют срезать шерсть у самого основания.

Опытные фермеры рекомендуют срезать шерсть у самого основания

Плюсы и минусы

В течение двухсот лет в фермерских хозяйствах Европы тщательно отбирают на племя лучших представителей породы тексель. Благодаря такой кропотливой работе, им удалось достичь хороших результатов – порода имеет явные преимущества перед другими:

  • высокий показатель убойного выхода мяса – 62%;
  • прекрасные вкусовые качества мясной продукции;
  • порода легко адаптируется к любым климатическим условиям;
  • однородность шерсти;
  • показатель годового настрига выше среднего;
  • выносливость;
  • при скрещивании животные легко передают свои лучшие признаки потомству.

Несмотря на имеющиеся достоинства, у овец тексель есть и недостатки, например:

  1. Небольшой прирост поголовья. Ежегодно каждая овцематка способна принести только одного ягнёнка.
  2. Тяжёлый окот.
  3. Медленный набор веса. По достижении трёхмесячного возраста среднесуточный привес составляет всего 300 граммов.
  4. В России нет чистокровных овец породы тексель, а привезти их из Европы очень дорого.

Перспективы разведения романовских овец

Хотя у романовской породы немало сильных сторон, ее главным преимуществом всё же является способность давать очень качественную овчину. Благодаря специфическому сочетанию пуха и шерсти она идеально подходит для изготовления меховых изделий высокого качества и превосходных экстерьерных характеристик. Поскольку потребность в таком сырье текстильная и меховая промышленность испытывает постоянно и в больших количествах, фермеры, специализирующиеся на романовской породе, никогда не останутся в убытке.

Однако, чтобы рентабельность разведения овец романовской породы была высокой, нужно иметь сразу большое стадо. Очевидно, что выгодно реализовать 2-3 шкурки за раз не получится. Перекупщики, конечно, их купят, но отнюдь не по той цене, которую может предложить меховая фабрика за партию из нескольких сотен шкур.

Перспективы разведения романовских овец

Впрочем, даже мелкие собственники не останутся в проигрыше, если выберут романовскую породу. Эти овцы обладают очень хорошей мясной продуктивностью, а потому проблемы с реализацией шкур и шерсти компенсируются продажей мяса. И хотя рынок сбыта баранины в центральной и северной России (основные места разведения романовских овец) довольно мал, продать несколько десятков килограммов мяса можно всегда.

Похожие записи

  • В Удмуртии появится завод производству льноуборочной техники
  • Ростовские бизнесмены не хотят инвестировать в развитие отрасли КРС
  • Свои продукты в России будут не раньше чем через пять лет
  • Новый зерновой терминал появится вблизи Азова
  • Субсидии сельхозпроизводителям будут выдаваться авансом
  • В Хакассии начал действовать комбинат по переработке баранины

Кормление

В рационе питания овец породы тексель должен быть баланс питательных веществ, чтобы животные быстро набирали большой вес. В таблице представлено процентное соотношение разных типов кормов в дневном рационе.

Тип кормаПроцентное соотношение в рационе
Сено, солома, трава 0.6
Овощи и фрукты
Концентрированные корма

Сено, солома и трава – основные составляющие рациона овец тексель. Солому нужно обязательно соединять минимум с одним из перечисленных кормов, иначе овца будет медленно набирать массу.

Обратите внимание!Кормить молодых овец нужно иначе. Ягнятам в первые дни жизни будет сложно привыкнуть к самостоятельному питанию. О том, как перевести молодняк с молока на обычную еду овец, читайте в статье — Кормление ягнят.

Овощи и фрукты следует измельчать. Их можно давать как в сухом виде, так и варить из них каши, добавляя зерновые культуры.

Овес, бобовые культуры, жмых, ячмень – составляющие концентрированного корма. Они хорошо переносятся пищеварительной системой овец в сухом и влажном виде.

Корм для овец из зелени

Важно! Витаминные и минеральные добавки овцам тексель не требуются. Они черпают необходимые вещества из растений.

Особенности содержания

Овцы и бараны тексель нетребовательны к условиям содержания. Всё что им нужно – просторное пастбище летом и сухая и тёплая овчарня зимой. Подходящая температура внутри сарая — +8 градусов и выше.

Особенности содержания

Внимание! Для овцематок, которые готовятся к окоту, выделяют утеплённое помещение. Хорошо, если столбик термометра там не опускается ниже 16 градусов тепла

Особенности содержания

Летом животные питаются травой на пастбищах. Если растительность скудная, то овец придётся докармливать, предлагая в вечернее время концентрированный корм. Зимой животных кормят 3 раза в день, а рацион составляют из:

Особенности содержания
Особенности содержания
  • сена;
  • корнеплодов и овощей;
  • зерновых культур.
Особенности содержания

Чистая питьевая вода должна быть в постоянном доступе

Особенности содержания

Важно учитывать, что каждая взрослая особь выпивает 7-10 литров воды за сутки

Особенности содержания