Бархатцы. Мастер-класс по выращиванию.

Научите правильно собирать семена бархатцев. Когда и как нужно это делать?

Полезные свойства бархатцев

Соцветия тагетеса имеют разнообразную величину и форму от мелких «гвоздичек» до роскошных «хризантем», и расцветки от лимонно-жёлтых до красно-коричневых. Бархатцы высаживают наклумбы, в контейнеры, их удобно использовать для прикрытия мест, оголившихся после цветениялуковичных культур. Тагетес годится не только для украшения сада. Все части растения содержатфитонциды, которые отпугивают вредителей и угнетают болезнетворные грибы, в том числе и обитающие в почве. Бархатцы высаживают по землянике от долгоносика, по капусте для отпугивания белянки, рядом с астрами — от фузариоза, около флоксов и клематисов для профилактики нематоды. Тагетес используют как лекарственное растение и как пряность.

Описание растения

Родина бархатцев () Южная и Центральная Америка, где они растут от Мексики до Аргентины. Существует более 50 видов растения, среди которых встречаются однолетники и многолетники. Стебли цветов прямостоячие, они образуют кусты размером от 20 до 100 см. Растение хорошо развивается в тени, устойчиво к засухе. Плод – сплюснутая семянка. Распространено размножение самосевом, после сбора семена сохраняют всхожесть до 4 лет.

Информация. Бархатцы имеют резкий специфический запах, напоминающий аромат астры. Для некоторых людей и насекомых он кажется неприятным.

Благодаря содержанию в надземной части растений эфирного масла, оно является природным инсектицидом и фунгицидом.

Бархатцы в домашних заготовках. (выпуск

  •  E-mail

Подробности Категория: «Доброе утро» на Первом канале

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЦВЕТКИ БАРХАТЦЕВ В ДОМАШНИХ ЗАГОТОВКАХ

Дачный сезон подходит к концу,но на участке продолжают цвести многие ждите, пока они сделайте из них заготовки на головок бархатцев, например,получится изумительная ароматная называют «имеретинским шафраном».

Разбираем соцветия на их на противень, и сушим в духовке с открытой дверцей при температуре 80 складываем сырьё в стеклянную банку и плотно закрываем эту ароматную приправу можно добавлять в салаты, супы и даже десерты.

И ещё один вы готовите маринованные овощные консервы, вместе с обычными приправами, такими как чеснок, укроп, хрен,положите в банку 2-3 целые головки бархатцев и ваши заготовки приобретут необычный немного терпкий пряный аппетита!

Бархатцы (Tagetes patula L.)

Бархатцевое эфирное масло получают из бархатцев мелкоцветных — однолетнего травянистого растения 30-80 см высотой. Соцветия крупные, желтые всех к ботаническому роду Tagetes, насчитывающему около 50 видов. Разводится в садах. Происходит из Мексики.

Во всех частях содержится эфирное масло, растение имеет приятный горьковатый запах полыни. Максимальное количество эфирного масла обнаружено в надземной части в период цветения. Для получения 1 кг эфирного масла необходимо 200 кг свежего сырья.

Эфирное масло желтое или янтарного цвета, подвижное, запах цветочно-пряный с фруктовыми тонами. Основным компонентом его является оцимен (50 %), имеется также пинен, сабинен, мирцен, цимол, цитраль, линалоол, кверцетагетин, тагетон, терпинен и др.

Надземная часть растения в период цветения издавна применяется как пряность, а цветы — как инсектицид и лекарственное средство.

Эфирное масло бархатцев используют в производстве кондитерских изделий, в ликеро-водочной, мыловаренной и парфюмерно-косметической промышленности как цветочный компонент. В народной медицине водный настой цветочных корзинок применяли как мочегонное, потогонное и противоглистное средство.

Бархатцы используют для борьбы с нематозами земляники, картофеля и других культур. Для этого по краям гряд высеивают бархатцы.

В ароматерапии используют эфирное масло, получаемое гидродистилляцией из цветущей надземной части растения.

Внутрь его применяют против "куриной слепоты", как диуретическое при почечнокаменной болезни.

Читайте также:  Аромат молодости. Духи Nina от Nina Ricci

В ароматической лампе теплый, душевный запах бархатцев успокаивает и расслабляет, окутывает мягким теплом, помогает правильно оценить сложившуюся ситуацию и успокоиться.

Сбор семян и их подготовка к посадке

Как только бархатцы зацветут, можете отмечать те растения, которые выглядят наиболее привлекательно и подойдут для сбора семян. Следует знать, что соцветия у бархатцев бывают двух видов:

  • обоеполые трубчатые цветки, лепестки у которых расположены вокруг центра соцветия;
  • женские язычковые, лепестки которых располагаются на периферии, так называемые махровые сорта.

Простые трубчатые цветы образуют намного больше семян, ввиду того, что они самоопыляемые.

Сбор семян и их подготовка к посадке

Махровые соцветия состоят из одних женских цветков и нуждаются в перекрестном опылении, потому семян на таких цветках образуется намного меньше, чем на простых.

Однако именно семена, собранные с махровых соцветий, несут в себе «пушистые» признаки. Потому, если вы хотите получить декоративное потомство, рекомендуется собирать семена именно с таких цветков.

С тех пор как тагес расцвел и до полного вызревания семян проходит примерно 40 дней. Приступать к сбору можно когда выбранные вами соцветия пожелтеют и станут полностью сухими, а стебли приобретут бурый окрас. Необходимо срезать коробочку с семенами и аккуратно пересыпать семена в картонную коробку или бумажный пакет, чтобы семена не плесневели и не отсыревали.

Вызревшая коробочка с семенами бархатцев

Стоит отметить, что полноценное вызревание семян возможно только в солнечную или сухую погоду. Если же на улице постоянно дождь и сырость, то нельзя оставлять семена дозревать в таких условиях. Вероятнее всего, они отсыреют и сгниют.

Сбор семян и их подготовка к посадке

Чтобы предотвратить подобное целесообразно будет в теплый ясный день срезать увядшие, но не засохшие соцветия вместе со стеблями. Срезанные цветы собирают в пук и подвешивают в сухом месте головками вниз. Под связки кладут большой лист бумаги.

По мере подсыхания дозревшие семена будут сами опадать на лист, и вам останется только собрать готовый «урожай», упаковать в бумажный пакет и сохранить до наступления весны.

Семена собранные таким способом ничем не отличают от тех, которые дозревали непосредственно в грунте, и способны хранить всхожесть на протяжении 3–4 лет.

Как ухаживать за бархатцами, чтобы получить качественные семена

Для того чтобы собрать качественные семена необходимо соблюдать некоторые правила при посадке бархатцев:

Сбор семян и их подготовка к посадке
  1. Не высаживайте разные виды слишком близко друг к другу, так как перекрестное опыление может помешать сохранению сортовых особенностей, и полученные семена не принесут вам желаемой декоративности материнского растения. Чтобы избежать переопыления, необходимо высаживать сорта на приличном (150 м и более) расстоянии.
  2. Слишком густые заросли бархатцев может поразить грибок, который вместе с семенами передастся следующему поколению. Очень важно правильно ухаживать за растением, семена которого будете собирать
  3. Внимательно следите за посадками: при отборе семенного материала исключайте заболевшие растения.
  4. Полив бархатцам необходим только до тех пор, пока не появятся первые цветы. В дальнейшем переувлажнение почвы может привести к затягиванию периода созревания семян.
  5. Удобрять бархатцы необходимо всего два раза, до формирования бутонов и во время цветения. Излишние подкормки могут простимулировать активный рост зелени и тем самым замедлить цветение и ослабить бутоны.

Если у вас на одной грядке растут разные сорта бархатцев, то переопыление неизбежно приведет к изменению внешнего вида цветов. Возможно, несколько сортов даже исчезнут.

Однако не стоит огорчаться — семена тагеса всегда можно найти в продаже.

А если вы азартный человек, любящий эксперименты, то смело собирайте семена с ваших переопыленых цветов, возможно в следующем году вы вырастите необычный новый вид прекрасных бархатцев.

Как правильно собрать семена бархатцев: видео

Сбор семян и их подготовка к посадке

Масло на основе бархатцев против незаживающих ран, раздражений, ожогов

Для наружного применения народная медицина предлагает приготовить ароматное масло, которое целебными качествами не уступит аптечным препаратам для лечения кожных заболеваний.

Рекомендуется использовать домашнее средство при ранах, которые долго не затягиваются, сопровождаются воспалительными процессами, выделением гноя. При раздражениях, гнойной сыпи, ожогах также не обойтись без маслянистой душистой жидкости – она быстро устранит проблему.

Масло на основе бархатцев против незаживающих ран, раздражений, ожогов

Приготовление:

  1. Изрубить в мелкую кашицу цветы растения.
  2. Отправить растительную кашицу в емкость.
  3. Залить маслом оливы (на одну часть растительного сырья нужно взять десять частей маслянистой жидкости).
  4. Настоять в продолжение 8 часов.
  5. Отправить емкость на медленный огонь, томить полчаса.
  6. Немного охладить, процедить, жидкость перелить в емкость, которую можно плотно закрыть.
Читайте также:  Масло жасмина эфирное свойства полезные свойства

Хранить приготовленное масло в холодильнике. Перед применением тщательно промыть кожные покровы, убрать остатки жидкости. Нанести небольшое количество приготовленного средства, медленными легкими движениями втереть в ткани дермы.

При серьезных поражениях кожи пропитать мягкую ткань маслом, положить на проблемный участок, зафиксировать бинтом. Оставить компресс на 3 часа, удалить, ополоснуть кожные покровы. Процедуры повторять каждый день до полного заживления дермы.

Масло на основе бархатцев против незаживающих ран, раздражений, ожогов

Рекомендуется использовать средство также против псориаза. Компрессы в таких случаях будут малоэффективными – лучше проводить манипуляции, применяя теплые ванночки. Длительность процедуры – не менее получаса. Можно масло использовать несколько раз – на эффективности лечения это не отразится.

Съедобные бархатцы: Tagetes filifolia (филифолия) и Tagetes lucida (лучистый)

Честно думала, что это представители мелкоцветкового вида. Достала пакетик семян Ароматное кружево. Написано «Tagetes filifolia«. Оказалось, это уже четвертый вид, причем съедобный.

Шарообразный кустик высотой и шириной 30-35 см состоит из побегов, похожих на хвойные лапки.

Куст филифолии

Филифолия обладает сильным сладким ароматом лакрицы или аниса. Используется для ароматизации напитков, приготовления чая, обладает мочегонными свойствами.

Когда разглядывала семена в каталоге, обнаружила там еще интересный бархатец — Анисовый аромат. Думала, что это тот же вид, что Ароматное кружево. Но нет! Это уже пятый вид — Tagetes lucida или бархатец лучистый.

Бархатец лучистый

Кусты высотой 50-70 см, бывают прямостоящими и раскидистыми, сильно ветвистыми. Листья удлиненные, цветки мелкие, но очень ароматные, запах чувствуется на расстоянии от клумбы. Вот поэтому и пожалела, что сразу не купила, забыла. Люблю ароматные цветы и травы.

Используется лучистый бархатец в кулинарии и как лекарственная трава. Родом из Латинской Америки (как и филифолия), имеет запах эстрагона с нотками аниса и меда. Поэтому в народе его называют еще и мексиканским эстрагоном.

***

Такой ликбез устроила сама себе и с вами поделилась. Уверена, что разнообразие бархатцев не ограничивается этими пятью видами. Радует и то, что семена есть в свободной продаже. Можно не только читать, но еще и купить, вырастить и поделиться впечатлениями. Этого и жду от вас. Какие виды бархатцев вы знаете, выращиваете и любите?

Подборка в тему:

Красивые цветы, которые можно есть

Противопоказания к применению

Отказаться от этого растительного лекарства требуется в следующих случаях:

  • беременность;
  • детский возраст до двух лет;
  • может быть аллергия на бархатцы.

Бархатцы содержат огромное количество полезных веществ и обладают широким спектром лечебного воздействия на организм человека. На основе этого растения производятся медицинские препараты. В народной медицине известно множество способов применения бархатцев. Лечебные свойства цветков используются для оздоровления практически всех органов человека, профилактики вирусных заболеваний, а также для укрепления организма в целом.

Применение в народной медицине

Химический состав богат полезными веществами, которые лучше всего использовать при лечении. Поэтому бархатцы отказываются эффективными перед множеством заболеваний. Растение и его настой хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт, способно оказывать следующие эффекты.

  • Снятие воспаления;
  • Обезболивание;
  • Улучшение пищеварения;
  • Стабилизация выработки ферментов;
  • Снятие спазма;
  • Восстановление тканей;
  • Уменьшение тошноты;
  • Снятие отеков;
  • Профилактике симптомов ЖКТ.

Бархатцы помогают справиться с паразитами: аскаридами, острицами. Помимо этого, растение избавляет от простудных заболеваний, укрепляет иммунитет. Снимает стресс, негативные эффекты нервной системы.

Снижают кровяное давление, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Бархатцы нейтрализуют бляшки и тромбы, применяются в качестве профилактики инфаркта.

Тонкости ухода за бархатцами

уход за бархатцами требует минимальных усилий

Ухаживать за бархатцами – сплошное удовольствие, потому что растения невероятно благодарно реагируют на каждую толику вашего внимания, вознаграждая за те минимальные усилия, которые вы потратите на окультуривание их жизни, бурным цветением.

Тонкости ухода за бархатцами

– В принципе, бархатцы будут неплохо себя чувствовать на участке любой интенсивности освещенности, однако наиболее красивые кусты буду все же на солнечной площадке. Хорошо им будет на западных, южных и даже восточных балконах. На северной же стороне и в густой тени их цветение будет заметно слабее и может досрочно прекратиться к сентябрю.

Читайте также:  Женский аромат LUMINATA – новинка новогоднего каталога AVON

бархатцы прекрасно гармонируют с другими цветами

– Важно правильно организовать поливной режим. Бархатцы можно «поить» регулярно и даже обильно, в знойные дни и по два раза на день. Если этого не делать, катастрофы не случится, ведь растения более чем засухоустойчивы, однако их эстетический вид заметно пострадает. Нижние листики потеряют цвет и засохнут.

Обильный полив ведется лишь до тех пор, пока не началось цветение. После появления бутонов количество подаваемой влаги существенно сокращается. Перелив приведет к застою воды и спровоцирует развитие гнилостных процессов в корнях и стебле, что закончится весьма печально.

Тонкости ухода за бархатцами

– Корни цветов не против «подышать», что порождает необходимость в рыхлении верхнего слоя почвы над ними, ориентировочно, раз в 7 дней. Делать это можно любым удобным инструментом: маленькой лопаточкой, культиватором или просто палочкой. Рыхление поспособствует улучшению внешнего вида бархатцев в целом и подстегнет к активному цветению.

бархатцы неприхотливы и отлично растут по соседству с другими растениями

–Бархатцы не требуют подкормку, но если получат ее или удобрения, то не преминут положительно отозваться на вашу заботу . Если вы решили подкормить свои цветы, то делайте это в три этапа. Первый раз растения удобряют по достижении ними дести сантиметрового роста. Повторно это производят в период появления бутонов. Завершение цикла припадает на начало цветения.

Тонкости ухода за бархатцами

небольшая клумба с бархатцами

В основном, вопрос дополнительного удобрения возникает для бархатцев, растущих в условиях закрытого грунта. Земля в контейнерах и горшках истощается очень быстро, что может стать причиной прекращения цветения, так что лучше предупредить ситуацию, чем потом искать выход из нее.

– Бархатцы подлежат обрезке. Это делается:

  • если куст чересчур громоздкий;
  • если кусту надо придать особую форму;
  • если цветение пошло на спад, что бывает в середине лета.

Тонкости ухода за бархатцами

бархатцы в оформлении каменной дорожки

Обрезка обновит растения и активизирует желание цвести.

– Если хотите, чтобы ваши бархатцы буйно цвели без перерывов, то уделите им по нескольку минут в день, чтобы удалить отцветшие соцветия. Зачем это нужно делать? Проблема в том, что на месте увядших бутонов появится семенная коробочка, а созревание семян потребует от растения больших ресурсов, таким образом, произойдёт перераспределение сил и количество цветов заметно сократится.

– Единственная ситуация, когда за бархатцами нужно будет кропотливо ухаживать, может возникнуть в слишком дождливое лето. Чрезмерная сырость стимулирует размножение улиток и слизней, которые с удовольствием вытянут соки из ароматных цветов. Отпугнуть вредителей можно запахом хлорки, баночки с которой нужно будет расставлять в цветнике и не забывать регулярно менять их содержимое. Потребуется и частое рыхление клумб, чтобы корневая система растущих там бархатцев хорошенько вентилировалась.

бархатцы не только красивы, но и ароматны, поэтому, срезанные с клумбы цветы украсят ваш дом

Тонкости ухода за бархатцами

Защита от вредителей

Посадки бархатцев могут страдать не только от атак слизней, но и от поражения серой гнилью. Последняя может за считанные дни лишить вас роскошной рабатки. Борьба с этой болезнью должна вестись только радикальными методами. Все пораженные кусты подлежат немедленному выкорчевыванию с последующим уничтожением в костре. Не ленитесь сжечь больные экземпляры. Если бросить их просто в компостную кучу, то возникнет опасность распространения инфекции и на другие садово-огородные участки, и вы лишитесь не только цветников, но и урожая. прямостоячие бархатцы в дизайне клумбы

С приходом летней засухи у бархатцев на клумбе появляется новый враг – паутинный допустить заражения поможет регулярное опрыскивание водой растений, что поспособствует регулировке влажности в микроклиматических условиях клумбы . Если же момент упущен, и паразит уже раскинул свою паутину в листве цветов, опрыскайте посадку настоем тысячелистника, лука и жгучего перца.