Кухня – это сердце дома и пространство, где мы готовим и наслаждаемся едой, общаемся с друзьями и семьей. Дизайн кухни в частном доме должен быть красивых и со вкусом. Хотя попытки сэкономить от улучшения кухни выглядят привлекательно, но преимущества качественной высокотехнологичной кухни таковы, что простираются далеко за пределы финансовых интересов.
Тенденции года
Современные кухни 2017 года характеризуются строгостью и четкостью форм. В интерьере должна преобладать воздушность и легкость, поэтому приветствуется белый цвет, лакированные блестящие поверхности, минимальный декор. Основной акцент делается на экологически чистые материалы в отделке и в мебели. Это могут быть бамбуковые полы, пробковые покрытия, гарнитур из натурального дерева. Дизайн кухни должен быть эргономичным, стильным и комфортным. У современных хозяек зачастую нет времени на приготовление сложных блюд, поэтому громоздкие девайсы уступили место более практичным приборам. Особое место уделяется безопасности: никаких острых углов и опасных предметов, которые могут нести угрозу для ребенка.

Для современных кухонь 2017 года характерен симбиоз красоты и функциональности. Помещение должно быть просторным, светлым, хорошо освещаемым. Часто в малогабаритных квартирах нет возможности совместить на нескольких квадратах все эти особенности. Очень приветствуется идея объединения кухни с балконом или гостиной. Больше всего повезло обладателям студий в новостройках. Большая современная квартира дает широкий простор для фантазии и позволяет осуществить даже самые смелые идеи. Только следует хорошо подумать о том, как правильно разграничить обеденную и рабочую зоны. Здесь вариантов множество: от комбинирования отделки стен до приобретения мебели.

Приятные оттенки и исключительно натуральные материалы – популярные на сегодняшний день тренды оформления кухни Максимальное упрощение пространства будет как нельзя кстати на современной кухне

Модные цвета кухни 2017 – нейтральные: серый, белый, цвет слоновой кости, бежевый. Один из базовых цветов может выступать в роли основы, яркие акценты в декоре будут выигрышно выделяться на его фоне. К ним относятся шоколадный, рыжий, бордовый, бирюзовый, баклажанный. Одним из современных трендов также является дерево в отделке. Приветствуются фасады с выемками, зазубринами, различными дефектами, словно гарнитур с годами выцвел и утратил былой внешний вид. Для этого необязательно приобретать антикварную мебель – подобного эффекта старины можно добиться самостоятельно, произведя шлифовку и сняв верхний лакированный слой.
Как сделать кухню удобной
Кухня – это пространство с сильными эмоциональными связями, так как многие из нас связывают комнату с приготовлением вкусных блюд и качественным проведением времени.

Поэтому любые элементы – от шкафов и плиты до вилок и ложек играют огромную роль для нашего настроения, могут добавить в семейный дом совершенно новую динамику, стимулируя более приятное приготовление и прием пищи.
Решение о планировке, вероятно, является самой важной частью дизайна. Именно расположение – а не ее цвет или стиль – определяет насколько легко будет приготовить, поесть и пообщаться на ней.

На самом базовом уровне макет касается размещения приборов, раковины, шкафов, столешницы, окон, двери и мебели – такой как стол и стулья.
Если вы строите новый дом или совершенствуете его, у вас есть возможность выбрать макет, который лучше всего подходит для вас и вашей семьи. Если вы промоделируете, структура существующего дома ограничит варианты.

Макеты включают:
- зоны уборки с посудомоечной машиной и раковиной;
- зоны готовки с плитой и духовкой;
- с холодильником и морозильной камерой.
Актуальные тренды в дизайне кухни 2020
2020 год – это год минимализма, лаконичности и функциональности в современных интерьерах. И кухню не только не обошел этот популярный тренд, но именно в ней он проявил себя с наибольшей силой, поставив немало вызовов современным дизайнерам.
Модная кухня 2020 года – это кухня, как можно менее похожая на кухню в ее традиционном представлении. Самые модные современные кухонные пространства стремятся скрыть мебель, гарнитуры и даже технику, следуя моде на «жилые кухни». Такие пространства предназначены не только для готовки и мытья посуды, они становятся неотъемлемой частью интерьера всего дома, местом встреч и общения, кулинарных экспериментов и активного отдыха.
Огромную роль в оформлении таких жилых кухонь играет правильный выбор отделки, материалов и фактуры для оформления интерьеров. Современная кухня отказывается от традиционного мелкого кафеля в пользу натуральных и максимально аутентичных фактур. Плитка под дерево, бетон, мрамор, иногда даже металл, и подобранная под нее мебель – это основа модной современной кухни. К этому следует добавить минимум декора, встраиваемая и отвечающая стилю техника, отсутствие чего бы то ни было лишнего и особый акцент на функциональности и у вас получится модная и современная кухня.
На фоне этих общий трендов в дизайне кухни выделилось три основных тренда, позволяющих сочетать актуальный дизайн с собственным неповторимым характером.
Минимализм
Минимализм – безусловно, главный тренд современного дизайна интерьеров, а его черты присутствуют в большинстве современных стилей. Но он существует и в своем чистом виде, позволяя придать интерьеру максимальную легкость, простор и чистоту.
Для кухонь в стиле минимализма характерна единая цветовая гамма – отделка стен и мебель выбирается в тон, составляя контраст только с отделкой полов. В минималистской кухне отсутствуют яркие принты, насыщенные фактуры, обилие аксессуаров или декоративных элементов – в таком интерьере все подчинено лаконичности, функциональности и прагматичности.
Для оформления интерьеров кухонь в стиле минимализма подойдет отделка под белоснежный мрамор, камень или бетон. А в качестве мебели лучше всего подходят большие, предельно лаконичные гарнитуры, позволяющие скрыть все предметы с глаз, выставив напоказ только мощь и красоту натуральной фактуры.
- Модный дизайн кухни 2020 — тенденции в …
- Модный дизайн кухни 2020 — тенденции в …
- Модный дизайн кухни 2020 — тенденции в …
- Модный дизайн кухни 2020 — тенденции в …
Хай-Тек
В ногу с минимализмом шагает и другой актуальный стиль современности – хай-тек. Из одного название легко угадать, что основной акцент данный стиль делает на инновационных технологиях и гораздо более броском дизайне.
Фактурой этого стиля становится состаренный металл или бетон, подчеркивающий индустриальные корни стиля. Однако главную роль тут играют, безусловно, гаджеты – встроенные кофеварки с обилием функций, миксеры, которыми можно управлять при помощи смартфона, прозрачные чайники с подсветкой и тому подобное. Несмотря на то, что на виду вся эта техника не держится, в интерьерах стиля хай-тек обязательно должно быть что-нибудь яркое, что можно доставить из ящика и выставить напоказ.
Эко-стиль
Экологическая ответственность, чистота и безопасность – одни из главных тем современности. Как ни странно, они нашли воплощение и в сфере дизайна современных интерьеров.
Главным образом эко-стиль – это о правильном выборе материалов. Изделия из переработанного сырья, экологически правильная техника и, разумеется, большой акцент на керамической плитке, как самом надежном, долговечном и экологически чистом облицовочном материале. Впрочем, за несколько лет своего существования, эко-стиль выработал и собственный свод законов и правил своего оформления. Для него характерна нейтральная цветовая отделка, а также щедрое использование зеленых и синих тонов. Яркие декоративные элементы желтого или оранжевого цвета, обилие деревянной фактуры, занавески и скатерти из легкой, натуральной ткани – все это необходимые специи для кухни эко.
Оригинальные идеи дизайна для кухонь-студий
- Использование вазонов (банок) с растущими травами (кинзой, салатом и т. д.) и металлических емкостей с различными специями, которые крепятся на специальную магнитную доску (такая конструкция не только украшает помещение кухни, но и является незаменимой в процессе ежедневного приготовления пищи).
Магнитное крепление для баночек
- Оригинальные полки из натурального дерева, плавно переходящие в небольшой столик, подставку или барную стойку.
- Невысокие совмещенные тумбочки-табуреты, они используются как для отдыха, так и для хранения личных вещей.
- Отделка потолочной плоскости натуральным деревом.
- Установка большого количества светильников и люстр.

Модные цвета в интерьере 2021
Если Dulux сделал ставку на мягкие и нейтральные краски как основу душевного спокойствия людей, то другой законодатель в мире дизайна и моды – американский институт цвета Pantone – анонсировал более широкую и насыщенную гамму в зимнем и весенне-летнем вариантах.
Итак, какие же цвета 2021 года в интерьере по версии Pantone станут популярными и знаковыми?
Зимняя палитра будущего сезона включает красивые темные и светлые оттенки, прекрасно подходящие для мебели.
Ультрамариновый зеленый
Глубокий сочный тон великолепно сморится на классическом бархатном диване с каретной стяжкой на высокой спинке и основанием из матовой состаренной латуни.
Миндальное масло
Нежный и прохладный оттенок отлично подойдет для современной мягкой мебели в окружении брутальных серых стен и открытого пространства городской квартиры.
Янтарное сияние
Темно-оранжевый цвет очень красиво выглядит на обеденных стульях с обивкой из хлопкового бархата и вращающимся основанием из полированной латуни. Яркий акцент для любой обстановки.
Глубокий синий
Интенсивный зимний тон роскошен в дизайне дивана с плавными изгибами и плиссировкой.
Самба
Приглушенный зрелый красный цвет прекрасно сочетается с металлом и зеркалами. Пример оригинального использования – шикарный комод с мраморной столешницей, обтянутый бархатом.
Весенние и летние модные цвета в интерьерах 2021 года по прогнозам Pantone демонстрируют настоящее великолепие:
- теплый золотисто-оранжевый;
- небесный;
- земляной коричневый;
- солнечный желтый;
- глубокий синий;
- ментоловый зеленый;
- коралловый;
- мятный зеленый;
- фиолетовый (аметистовый);
- малиновый.
Оттенки воспринимаются комфортными, спокойными и одновременно заряжают энергией и поднимают настроение.
Цветовые тренды в интерьерах 2021: классный серый
Для того чтобы в комнате было комфортно находиться, ярким краскам в оформлении всегда нужен противовес, успокаивающий сбалансированный тон. Серый – как раз такой, минималистичный, сосредоточенный, природный. Прекрасно комбинируется с активными, пастельными и другими нейтральными палитрами. Из года в год серый на пике моды, и нынешние тенденции не стали исключением.
Дымчатый оттенок актуально использовать в отделке стен, пола, оконных рам, дверей, текстиле. В его присутствии сочнее и выразительнее звучат терракотовые, горчичные, желтые, бирюзовые, голубые, пудровые розовые, белые, кремовые, песочные, коралловые цвета. Даже монохромное сочетание нескольких тонов серого задает пространству глубину и фактурность.
Модный серый цвет в интерьерах 2020/2021 приветствуется не только в качестве базовой палитры, но и в обивке мягкой мебели, декоре светильников. Причем некоторые производители подошли к этому вопросу весьма изобретательно.
Португальский премиум-бренд Boca Do Lobo включил в коллекцию диванов и кресел Versailles вариант с благородным пыльно-серым оттенком ткани. Источником вдохновения послужила роскошь французского королевского дворца – боковины и спинки оформлены панно с барельефами ручной работы, повторяющими лепные украшения Версаля.
Люксовый бренд Luxxu (тоже из Португалии) представил публике новое офисное кресло Charla. Его эргономичная форма обеспечивает правильную осанку, что позволяет комфортно работать часами, а лучшие материалы – бархат, латунь и лакированное дерево – обеспечивают высокое качество. Кресло органично смотрится в домашнем кабинете с золотистым декором.
Вариант актуального серо-серебристого дизайна выбрал для настенного светильника Matheny португальский же производитель Delightfull. Модель имеет сложную геометрическую форму и выполнена вручную из множества латунных трубок. Такие бра украсят и домашнее, и коммерческое пространство.
Самые модные тренды
Итак, какие же новые тренды в дизайне кухонь в 2020 году предлагают производители? Всего изменилось несколько фишек. В моде теперь следующее:

- Вместо глянцевых поверхностей предпочтительны матовые. Это обусловлено способностью глянца полноценно хранить отпечатки пальцев и грязь на своих поверхностях. Но и тем, кто не чает кухни без глянцевого лоска, производитель оставляет шанс на покупку модной мебели. Просто теперь в глянце применяют специальный грязеотталкивающий состав.

- Кухня в виде линейного острова. Особенно хорошо подходит для маленькой кухни. Здесь все расположено чётко и лаконично. Техника установлена и расположена (встроена) по высоте (микроволновая печь и морозилка на уровне глаз). Все остальное в пределах рук хозяйки (мойка, варочная поверхность, чайник и др.).

- Простые фасады с эффектом открытого пространства. Ввиду того что большого количества утвари хозяйке больше не нужно (есть большое количество техники-помощников), хранить её тоже не за чем. Поэтому многочисленные верхние шкафы уступают место открытым полкам. На них можно расположить декоративные элементы (цветы в горшках, баночки со специями, бутылки вина, травы и пр.).

- Минимальное количество фурнитуры. Все выступающие элементы заменяют скрытыми каналами. Теперь кухонная мебель представляет собой сплошной остров без вычурных деталей.

- Тонкие столешницы. Нынче не в моде массив мрамора или керамогранита, дерева или фальшматериалов. Столешницы должны стать тоньше. Предпочтение отдают стеклу, граниту, древесине, но в более тонких форматах. Толщина столешниц не более 1,5 см. И они выдерживают высокие нагрузки. Поэтому бояться не стоит.

- Холодные оттенки. Особенно модные в дизайне современной кухни белый, тёплый и холодный серый, серебристый, черный. Они считаются к тому же базовыми. Поэтому к гарнитурам в таких оттенках можно смело подбирать акцентные предметы интерьера в любом цвете.

Выбирая подобные элементы, помните о том, что яркие тона тёплой гаммы хороши для северных, затемнённых помещений. Тем самым вы добавите им света. А если ремонт идёт в солнечной, южной кухне, то разбавляйте оттенки модных гарнитуров элементами декора из той же холодной гаммы. Поручите ошеломительный эффект. Холодные цвета немного приглушают избыток солнца и от этого помещение смотрится более прохладным, просторным.

Подбор оттенков в интерьер
Интересно: Варианты отделки фартука на кухне
Организация кухонной композиции
Независимо от того, малогабаритная комната или просторная, при планировании интерьера или во время ремонта нужно отталкиваться от общих правил:



- Холодильник, плита и рабочая поверхность должны находиться в вершинах небольшого условного треугольника, иначе увеличится число лишних метров, которые придется преодолевать во время готовки.
- Перед принятием решений проанализируйте взаимосвязь между всеми процессами. Если вы правша, все оборудование, начиная от холодильника и до стола, должно располагаться слева направо. И наоборот – для левши.
- Проследите, чтобы рабочая поверхность была на 15 сантиметров ниже уровня руки, которая согнута под прямым углом.
- Все верхние угловые шкафы должны соответствовать вашему росту.
- Обратите внимание на монолитность и герметизацию поверхности, это очень популярные новинки.
- Обеспечьте поток свежего воздуха, для этого необходимо установить мощные качественные вытяжки.


Домашний офис
Домашние офисы, вероятно, станут нормой. Последние месяцы показали, что очень важно выделить в доме место для стола и удобного кресла. Поэтому главной темой наступающего года будет оформление минималистичной рабочей зоны. Если не хватает места для домашнего офиса, вероятно, есть место в доме, которое еще не рассматривали − например, прихожая!

Оригинальные L-образные столы − отличный способ оптимизировать пространство. Экран может отделить рабочую зону и позаботиться о том, чтобы не отвлекаться во время работы.


Интересные идеи для отделки кухни
Исходя из всего, о чём мы говорили выше, можно сделать заключение, что отделка кухни является весьма непростой задачей. Требуется учитывать множество факторов. Ниже мы поговорим про наиболее удачную отделку, исходя из типа жилого помещения, а также подходящей для этого площади.
Уделим внимание отделке комнаты в частном доме, в хрущевке, деревянном доме и так далее. Даже немного поговорим про дизайн уютной летней зоны.
На балконе/лоджии
Такой вариант кухни подходит тем, у кого достаточно просторный балкон и есть возможность без лишних согласований вывести бытовые коммуникации на его площадь.
Такими манипуляциями вы не только сэкономите пространство, но и сможете весьма удивить ваших гостей своим неординарным подходом к планировке жилья.
В хрущевке/брежневке
Как показывает практика, кухонное пространство в хрущёвках и брежневках достаточно неплохой площади. Также, оно обладает высокими потолками и, в некоторых случаях, с интересным рельефом.
Это позволяет создать необычный и удивительный дизайн. Некоторые примеры вы можете видеть ниже.
В частном доме/коттедже
Также, хорошая площадь кухни, как правило, в частном доме или коттедже. Стиль ее должен задавать сам общий стиль дома или коттеджа.
- Современные угловые кухни 2020 года …
- Модные тенденции дизайна кухни …
- Какими должны быть современные шторы …
- Дизайн кухни 2020 тенденции — 100 фото …
Ведь согласитесь – не совсем хорошо будет смотреться керамическая отделка в деревянном доме. Все помещения должны визуально гармонировать между собой.
Помните, что в частном доме (коттедже) бытовые коммуникации располагаются по иным схемам в отличие от квартиры, поэтому руководствоваться «квартирными» заготовками будет не лучшая идея. Для этих целей существуют специальные дизайнеры, разрабатывающие стили именно под такие типы жилья.
В двухкомнатной квартире/панельном доме
В панельных домах в большинстве случаев все жилые помещения вытянутого форм-фактора. Тоже самое касается и кухни. Но мы уже рассматривали на несколько пунктов выше варианты узкого типа, так что такое состояние вещей нас абсолютно не пугает.
В панельном доме не экономьте на звукоизоляционных материалах на начальных стадиях отделки. Это касается не только всех жилых помещений, но и кухни, так как она — достаточно проходимое в доме место и будет неприятно в момент отдыха в соседнем помещении, слышать доносящиеся звуки готовки или звон посуды.
В деревянном доме/даче
Кухня в деревянном доме или даче при правильном дизайнерском подходе превращается в удивительное место со своей непередаваемой атмосферой. В ней хочется задержаться подольше – посидеть, выпить чая, почитать книгу под пение птиц или просто отдохнуть от мирской суеты.
В некоторых случаях на даче или в деревянном доме возможно совместить ее с примыкающим к дому пространством – верандой, крыльцом и так далее. Это позволяет сделать настоящую летнюю зону. Это актуально для тех, кто живёт в достаточно тёплом и спокойном климате.
Единственное, про что стоит помнить и беспрекословно соблюдать – пожарная безопасность. На даче или в деревянном доме при установке кухонных бытовых приборов следует уделять большое внимание их облицовочным материалам, дабы не допустить риска возникновения пожара.
Они должны быть негорючими и жаропрочными. Так, вы обезопасите не только себя и свою семью, но и ваш дом.
Правильное освещение на кухне-гостиной
Свет – один из способов зонирования площади. В каждой из зон стоит предусмотреть потолочное и дополнительное освещение. Хорошо освещаемые объекты: рабочий и обеденный столы, «мокрая зона». Неплохая новинка – светодиодные контурные ленты, их применяют не только для потолочных конструкций.
Уместна подсветка плинтусов, декора.Идея выбора люстры не всегда оправдана. В тренде точечные диодные светильники. Они создают ровный мягкий свет.
Для справки: настенные бра создают теплую атмосферу, боковой свет уместен для легкого ужина. Когда блюд на столе много, нужно интенсивное освещение.