10-ка полезных бытовых приборов для дома за небольшие деньги

Качественная кухонная посуда не обязана быть дорогой. Выбирая инвентарь, обращайте внимание в первую очередь на удобство и эргономику. Сейчас многие (даже китайские) производители делают достойные вещи, которые долго служат и не наносят урон бюджету. В идеале всю посуду, которую вы планируете купить, нужно потрогать руками и посмотреть, удобно ли лично вам. Дизайн и марка в данном случае — дело десятое.

Кухонные девайсы и гаджеты для чистки и нарезания

Продолжение ото подборки умных гаджетов для кухни и дома смотрите здесь.

Прикольные ножницы для нарезки бананов, огурцов

Вот такие ножнички помогут быстро нарезать банан, киви, нектарин, грушу на фруктовый салат. Бонус: вам не нужно для этого использовать разделочную доску. Преимущества:

  • удобно;
  • быстро;
  • экономит время;

Просто, легко, удобно

Штука для нарезки лука, картофеля

Лук резать для многих одно мучение. Мало того, что слезы выступают от едкого эфира, так еще его трудно удержать руками. Но вот интересный девайс, который решит некоторые проблемы.

Преимущества:

  • красивая нарезка;
  • удобство работы с овощем;
  • отсутствие запаха на руках.

Нарезанный лук получится дейсвительно тонкими дольками. К тому же на руках не останется специфический запах.

В сезон арбузов просто невозможно удержаться чтобы не приобрести эту сочную ягоду. А если не получается ее красиво нарезать, вам просто необходим вот такой помощник.

  • удобно;
  • быстро;
  • аккуратно.

Удобный нож для нарезки бахчевых

А вот вторая разновидность ножиков для бахчевых. С его помощью получаются не только аккуратные кусочки, но и уже очищенные от кожицы:

Не прилагая больших усилий

Винтовой нож для нарезки ананаса

Любите ананасы, но не умеете их разделывать? Вам пригодится вот такой винтовый нож. Больше на придется сражаться с твердо кожицей, и к тому же ананас нарежется красивыми идеально-одинаковыми кружочками. Хранить такой ножик можно на обычных рейлингах на кухне.

  • ровные, красивые кусочки;
  • быстрота работы;
  • затрата меньших сил.

Достать ананас больше не проблема

Устройство для очистки овощей с капсулой для отходов

Очистки – это неизбежная проблема при заготавливании овощей. И если под рукой нет мусорного ведра – не беда, если есть вот такой нож со специальной капсулой для отходов:

  • гораздо меньше выбора на кухне;
  • удобство работы;
  • экономия времени.

На кухне однозначно меньше мусора будет во время готовки

Прибамбас для очистки кукурузы с контейнером для сбора зерна

Те, кто готовит попкорн дома, знают как непросто очистить твердый, кукурузный кочан. Но вот такая штучка, отлично с этим справляется.

Бонус: все зерна останутся на месте, а не разлетятся по кухне.

Вы даже не представляете насколько это легко

Сок лимона – преобразит любое блюдо, сделает его свежее и подчеркнет его сочность, именно поэтому он используется во многих блюдах. Но, вот домыть этот сок не так просто. Нужно приложить немало усилий чтобы выдавить из упругого фрукта хоть несколько капель, к тому же нет гарантии, что эти капли попадут в тарелку, а не на кухонный гарнитур или на новую фреску, оставив на них пятна. Но, креативные дизайнеры решили эту проблему, создав вот такое приспособление из силикона.

Читайте также:  Почему любовник не дарит подарков: психологическое объяснение причин

Заправить салат соком лимона теперь не сложно

Прибор для чистки чеснока

Чеснок, как и лук оставляет на руках неприятный запах надолго. Для многих блюд его добавляют в измельченном виде, что не так просто. На помощь придет вот такая современная давилка, для которой не нужно прилагать много усилий, чтобы сделать нужную кашицу.

Всего лишь несколько движений.

Стоит помнить, что никакой девайс не заменит ручной работы. Но, многие из них смогут уменьшить затрачиваемые усилия.

«ОБУЗА»

Но есть приборы, без которых вполне можно обойтись в любом случае. Скажем, яйцеварка. Преимуществ, в сравнении с обычной варкой яиц в кипящей в кастрюле воде, немного. Одно из главных – не нужно засекать время. Когда процесс приготовления завершится, прибор оповестит об этом при помощи сигнала. И… на этом плюсы закончились. Статья по теме «Почему сейчас не делают технику на совесть?»

При покупке электрошашлычницы нужно иметь в виду, что, как и при готовке на мангале, мясо нужно мариновать, насаживать на шампуры, следить за равномерностью его прожарки. То есть автоматически, без контроля, шашлык приготовить не получится. К тому же само блюдо будет лишь отдаленно напоминать по аромату классический шашлык, так как подкоптить без дыма его не удастся. После одной или нескольких готовок такой бытовой прибор, как правило, надолго остается невостребованным.

«ОБУЗА»

Не стал бы я приобретать электрооткрывалку для консервов. Если вы не страдаете артритом и консервы не составляют ваш повседневный рацион, то этот прибор вам точно не нужен: напрасная трата денег и электроэнергии. К этой же категории я бы отнес электрическую терку для сыра, машинку для изготовления попкорна. Можно обойтись без кофемолки и кофеварки, если только вы не страстный любитель кофе.

Вред или отсутствие пользы. 5 напитков, от которых лучше отказаться Подробнее

Новинки инженерной мысли на кухне

Последователям традиций национальной кухни сложно отказаться от любимых пельменей, вареников или популярных равиолли. Приобретая полуфабрикаты, покупатель не всегда уверен в качестве начинки. Приготовить самостоятельно без помощи современных приспособлений – довольно утомительное занятие. Ускорить процесс приготовления, и периодически баловать близких сытными блюдами, призваны полезные устройства для формирования пельменей и равиолли.

Вы все еще помните вкус бабушкиной домашней лапши на курином бульоне и не хотите прибегать к магазинным предложениям? В этом случае интересное приспособление для нарезки лапши – необходимый полезный механизм на вашей кухне.

Любителям мяса достаточно приобрести полезное приспособление, позволяющее измерять температуру продукта, и необходимость пробовать самостоятельно в процессе приготовления отпадет.

Стойким личностям, не поддающимся соблазнам и питающимся исключительно правильной пищей, незаменимым помощником на кухне станет кастрюля самоварка. Разработано множество различных моделей полезного приспособления, самостоятельно следящих за процессом приготовления и выключающихся в нужный момент. Отдельные интересные конструкции оснащены дисплеем, позволяющим просмотреть ингредиенты, узнать требуемую температуру и время приготовления.

Помимо кастрюлей-самоварок, инженерные разработки шагнули еще дальше и предлагают полезные и интересные приспособления для кухни в виде печи, позволяющей одновременно приготовить 4 блюда в различном режиме, при этом сохранив все полезные качества продуктов. Как и предыдущие механизмы, конструкции оснащены дисплеем, отражающим информацию о процессе.

Читайте также:  25+ способов привлечь частные заказы на ремонт квартир из Интернета

Совет! Приобретать на кухню все предлагаемые полезные устройства не обязательно. Достаточно оснастить кухню наиболее часто востребованными приспособлениями, и утомительная работа преобразится в увлекательный процесс.

10+ кулинарных ошибок, которые иногда совершают даже опытные повара

Ребята, мы вкладываем душу в Cпасибо за то,что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и к нам в Facebook

и ВКонтакте

Если 2 повара готовят одно и то же блюдо из идентичных ингредиентов, то это совсем не значит, что оба получатся одинаково вкусными. Важны не только компоненты, их соотношение и кулинарный талант. Умение положить стейк на сковороду в нужный момент (не раньше и не позже!), порезать картофель дольками определенного размера и владение другими хитростями не менее ценно.

Мы в любим готовить. Поэтому проштудировали книги и интернет в поисках малоизвестных, но действенных премудростей, благодаря которым можно стать поваром уровня «бог».

1. Не нужно варить курицу при высокой температуре

Из-за высокой температуры и сильного огня мясо курицы легко переварить, оно становится не таким сочным, резиновым.

  • Как нужно?Варите курицу на медленном огне и при более низкой температуре (около 85 °C) соответственно. Чтобы контролировать процесс, неплотно накройте кастрюлю крышкой. Нужно, чтобы вода полностью покрывала мясо и не бурлила: на поверхности должна быть легкая рябь.

2. Жарить курицу вместе с овощами — плохая идея

Соки курицы в этом случае не выпариваются, а впитываются в овощи. В результате курица получается резиновой, овощи приобретают специфический привкус. Кроме того, блюдо готовится неправильно: жарка фактически превращается в готовку на пару. Если мясо попадает на сковороду еще и охлажденным, общая температура блюда снижается.

  • Как нужно? Обжарьте курицу до готовности, добавив такие приправы, как лук-шалот, чеснок или соевый соус, и уберите со сковороды. После этого отдельно обжарьте овощи с соусом или приправами. Непосредственно перед подачей добавьте курицу к овощам и готовьте около 1–2 минут, чтобы ингредиенты достигли одинаковой температуры.

Разделочные доски

Доски бывают деревянные и пластиковые. Пластик удобнее с точки зрения ухода и маркировки. Во всём мире принят стандарт: красная доска — для мяса, зелёная — для овощей, синяя — для рыбы, белая — для хлеба. Пластик удобнее мыть, но в нём быстрее появляются порезы, в которые забиваются продукты. Деревянные доски сейчас в основном склеивают из кусочков, а не изготовляют из цельной древесины. Такие доски нельзя мыть — только протирать. Поэтому если вы принципиально хотите дерево, то лучше поищите цельную доску из оливы.

Разделочные доски

Парогенератор

Устройство придумали давно, и оно не просто универсально. Прибор разрабатывался так, что с его помощью можно очистить буквально любую поверхность. Парогенератор выстирает ковры, обивку или чехлы дивана и кресел. Почистит одежду и шторы. С его участием моются полы и стены, если последние не боятся воды. А с недавних пор прибор также считается приспособлением для мытья окон, поскольку начали выпускать специальную насадку.

Мойка окон парогенератором Источник

Но даже если последняя отсутствует, можно воспользоваться обычным ручным скребком. Ведь после обработки паром, достаточно будет одного движения сверху вниз, чтобы стекло стало идеально прозрачным.

Принцип работы устройства – в выработке пара и подаче его по патрубку к насадке под большим давлением. При этом, благодаря высокой температуре струи, разъедается любое загрязнение. Даже самое старое, которое ранее считалось неудаляемым. А помогают в этом различные жесткие и мягкие щетки, которые имеют насадки.

Читайте также:  7 народных примет про окна, в которые многие еще верят

Парогенератор для мойки окон Источник

Работать прибором легко:

  • В специальный бак заливается вода, и парогенератор подключается к сети.
  • При закипании происходит автовыключение нагревателя и на патрубок устанавливается нужная насадка.
  • Пар под давлением удаляет со стекла всю грязь. Параллельно с этим происходит дезинфекция поверхности.
  • После этого остается каучуковым скребком удалить все потеки воды.

У прибора есть специальный держатель насадок, который можно удлинять по своему усмотрению. Поэтому становиться на цыпочки или высовываться из окна не придется. Благодаря удлиненному патрубку будет нетрудно достать все загрязненные места.

Для тех, кто давно мечтал — бюджетный гриль Tefal GC706D34

Недорогой гриль от TEFAL – рекомендую приверженцам здорового питания и быстрого приготовления. Увесистый девайс, внушительных размеров с пластинами из алюминия с тефлоновым покрытием, на которых одинаково быстро жарится куриное филе, стейки из форели, овощи гриль, а ребристая поверхность позволяет добиться аппетитной решеточки на продукте.

Для тех, кто давно мечтал — бюджетный гриль Tefal GC706D34

Из технических нюансов упомяну такие:

Для тех, кто давно мечтал — бюджетный гриль Tefal GC706D34
  • напряжение 220 В;
  • мощность – 1500-2000Вт;
  • индикатор включения;
  • поддон для стекающей жидкости.
Для тех, кто давно мечтал — бюджетный гриль Tefal GC706D34

Время приготовления зависит от продукта, но в общем добавлю, что все готовится в разы быстрее, чем в духовке или на сковороде. И что немаловажно, готовка не требует использования жира.

Для тех, кто давно мечтал — бюджетный гриль Tefal GC706D34

🛒 В магазин

Для тех, кто давно мечтал — бюджетный гриль Tefal GC706D34

Сувениры

По-другому такие вещи называют «пылесборниками». Каждая хозяйка знает, как тяжело очищать все эти склады от пыли. Хранение сувениров — это прекрасно, но пусть это будут только те вещи, которые по-настоящему дороги вашему сердцу. Вы удивитесь, но при сортировке обнаружится всего пара-тройка таких. Сюда же — бумажные открытки и прочие мелкие подарки.

Порой приобретение товара из этого топа не может объяснить даже его владелец: «Что на меня нашло?» Хорошо, если приспособление было недорогим, но, когда ожидания не оправдывает дорогостоящая утварь, человек может искать ей оправдания. Ненужные вещи захламляют дом, становятся причиной плохого настроения. Не ведитесь на уловки рекламы: без яйцеварок и подобных вещей ваша жизнь и домашнее хозяйство будет только проще.

Средство для чистки белых швов между плиткой

Экологичное средство готовим из:

  • пищевой соды — 1 ст. л.;
  • уксусной кислоты — 2 ст. л.;
  • моющего средства для посуды — 1 ст. л.;
  • горячей воды — 0,5 л.
Средство для чистки белых швов между плиткой

Рис. 6. Для работы также понадобится таз, перчатки, емкость с распылителем и губка Что делать:

  1. Налейте в таз воду.
  2. Добавьте все компоненты и размешайте.
  3. Дождитесь, когда закончится реакция с пенообразованием.
  4. Перелейте смесь в емкость с распылителем.
  5. Нанесите средство на пятно на ковре.
  6. Оставьте на 30−60 секунд.
  7. Затрите загрязнение губкой, смоченной в чистой воде.

Рис. 7. Фото-инструкция по чистке ковра

Средство для чистки белых швов между плиткой

Средство подходит для чистки исключительно белых межплиточных швов.

Для его приготовления возьмите:

  • пищевую соду — 2 ст. л.;
  • отбеливатель, даже самый дешевый — 2 ст. л.;
  • холодную воду — 100 мл.
Средство для чистки белых швов между плиткой

Рис. 8. Осталось только смыть с кафеля средство при помощи душа, протирая поверхность тряпкой Усилить эффект можно при помощи перекиси водорода:

  1. Налейте немного жидкости в кружку.
  2. Протрите посуду нетканым полотенцем или салфеткой.

Рис. 15. Такой вариант очистки идеален для офиса, похода или отдыха на природе

Средство для чистки белых швов между плиткой